浜松市三ケ日町の本場のうなぎ専門店「有栖(ありす)」

  • MAP
  • TEL

活きのいいこだわりの
うなぎをご賞味ください。

皆さん、こんにちは。浜松市北区三ヶ日町にあるうなぎ 有栖代表の石野隆康です。

「うなぎ職人が焼く蒲焼・白焼(しらやき)の香ばしさ」

有栖でお出しする鰻は、関西風地焼きです。外はこんがり、中はふんわり。自家製たれで仕上げた職人技ならではの味わい深さを、お楽しみください。昆布と鰹節でとった一番だしを使うキモ吸いと一緒にどうぞ!

うなぎ職人 代表  石野 隆康

うなぎ 有栖

053-528-1135

[電話受付時間] 11:00~19:00
(14:00~17:00は準備中)
[定休日] 水曜日
※全席禁煙

新聞にも掲載されました。

お客様のご要望にお応えした料理やお客様の健康維持・増進に役立てるようなメニューの開発や実施にも取組んでまいりました。

味へのこだわり

静岡県は、健康長寿日本一。中でも、浜名湖周辺は優良地域です。有栖では浜名湖のうなぎを使用しています。

全身疲労改善・老化防止などに・・・『うなぎ』をお役立てください。うなぎは、ビタミンCを除いて実にまんべんなくビタミン類を含んでいます。しかも、カルシウム、亜鉛、鉄などのミネラル分、健康な肌に必要なコラーゲン、DHA、EPAも豊富です。

これからの時代は、ただ空腹を満たすだけではなく食事の大切さを見直していかなければいけないと考えます。有栖は、これからもお客さまに喜んでいただける料理を提供していけるように日々努力してまいります。

うなぎに含まれる主な栄養素
  • ビタミンA <防衛ビタミン>
  • ビタミンB1 <火つけ役ビタミン
  • ビタミンB2 <分解ビタミン>
  • ビタミンD <組み立てビタミン>
  • ビタミンE <防衛ビタミン>
カルシウム
いわずと知れた骨・歯などの主成分亜鉛-細胞や組織の新生、新陳代謝に大きな働きをしている。
脳や身体に酸素を供給し、身体全体の機能を高める働きをする。
コラーゲン
皮膚の主成分として、健康な肌に欠かすことのできない要素。全身を使って泳ぐ運動量の多いうなぎには、良質のコラーゲンがたっぷり含まれている。

メニュー一覧

うなぎの健康パワーを大いに活用しましょう!(鰻はビタミン豊富な魚です。DHA・EPA補給にも。)

ご飯にはさんだ蒲焼はふんわりと、
上に乗った蒲焼はカリッと仕上がっています。

ご家族への御土産に、特別な日の御土産に最適!

PAGETOP▲
(C) 2013 うなぎ 有栖.